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Restaurantes
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BANZAI
Rua Silva Jatahy, 760 Bairro: Meireles
Telefone: 242-0043
Descrição: O japonês Kazuma Hori, há 15
anos no Ceará, abriu o restaurante Banzai em 1988. O
investimento, que há 13 anos vem dando certo, é um
dos mais tradicionais em culinária oriental.
Especializado em pratos quentes, a dica da casa é o
Steak House. Outra boa sugestão de Kazuma é o Katisu
Oriental, composto de carne, frango, peixe e camarão
empanados, que vem acompanhado de arroz temperado,
salada de batata e salada de repolho. Os dias de maior
movimento são sábado e domingo.
Cartões: Master Card e Visa
Horário: Aberto diariamente das 11h às 23h
Capacidade: 150
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DARUMA SUSHI BAR
Avenida Engenheiro Alberto Sá, 119
Telefone: 234-0598
Descrição: Depois de trabalhar oito anos no
restaurante japonês do hotel César Park de
Fortaleza, o paulista Carlos Kohiyama, filho de japonês,
resolveu montar seu próprio negócio. O Daruma Sushi
Bar já está na praça há dois anos. A casa promove
o festival de Sushi e Sashimi todas as quintas, sextas
e sábados, acompanhado de pratos quentes e saladas.
Segundo Kohiyama, pratos grelhados também são o
forte da casa, peixe, salmão e filé. A decoração
do restaurante é tipicamente japonesa. Entrega em
domicílio das 11h às 23h
Cartões:
Capacidade: 60
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IMPÉRIO DO SUSHI
Rua Leonardo Mota, 721 - loja 4 Bairro: Aldeota
Telefone: 268.9394 e 268.9395
Descrição: Atualmente, existem sushi-bares e
restaurantes para todos os gostos. A mais recente
novidade do pedaço é o Império do Sushi, um
cantinho apertado num prédio comercial novinho em
folha, ali na Leonardo Mota. O espaço é realmente
pequeno, apesar de aconchegante, mais indicado para
casais. São só oito mesas distribuídas entre o térreo
e a sobreloja. Mas o maior investimento da casa é no
serviço de Disque Sushi (ver telefones e preços
abaixo). Isto é, do conforto de sua casa você pode
fazer o pedido e, se ainda não tem habilidade com os
hashis, poderá comer com garfo que não vai ter ninguém
pra reparar. Serviço de tele-entrega, entregas das
10h às 22h
Cartões: Mastercard, Visa, Visa Electron e
Diners
Horário: Funciona para almoço e jantar (até
o último cliente)
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IRACHAI
Avenida Dom Luis, 500 lj 412 Shopping Aldeota
Telefone: 458-1230
Descrição: Inaugurado em 1998, o Irachai fica
localizado na praça de alimentação do Shopping
Aldeota. A dica da casa é o combinado de Sushi e
Sashimi. Entre os pratos quentes, a sugestão é
Teppan Yaki, salmão preparado na chapa com legumes na
manteiga. O restaurante é todo decorado com desenhos
de mangás, que são gibis japoneses.
Cartões: Master Card, Dinners, American
Express e Visa
Horário: Aberto segunda a sábado das 10h às
22h. Domingo 11:30h às 22h
Capacidade: 100
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KABUKI BAR
Rua Torres Câmara, 974 Bairro: Aldeota
Telefone: 264-4732
Descrição: Em 1996, o Kabuki Bar abriu suas
portas em Fortaleza. O mineiro Simei da Silva Luís
apostou na idéia japonesa que deu certo. O
restaurante promove festival de Sushi às terças e sábados.
A dica do mineiro é o yakisôba, macarrão japonês
na chapa com legumes e frutos do mar. O restaurante é
todo decorado com Bonsai, plantas em miniaturas
tipicamente japonesas. O dia de maior movimento é
sexta-feira.
Cartões: Master Card e Dinners
Horário: Aberto quinta e sexta das 12h às
14:30h. De segunda a Sábado das 19h às 23:30h
Capacidade: 50
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KINGYO
Rua Pereira Valente, 1520 Bairro: Meireles
Telefone: 267-3033
Descrição: Logo na entrada, o restaurante
mostra seu requinte todo decorado com um jardim no
estilo japonês. No meio do salão o jardim principal,
traz ao ambiente a tranqüilidade necessária para uma
refeição, composto por uma pequena cachoeira, um
lago e algumas variedades de peixes. O restaurante
oferece três ambientes: fumantes, não fumantes, e
uma sala japonesa, mais familiar, onde as pessoas
comem sentadas no tatame. De entrada o salmão com
cogumelos chimeji, é uma excelente pedida. A dica da
casa para o Teppan de filé mignon, grelhado, que vem
acompanhado de legumes na chapa e arroz yakimeshi, que
é um arroz colorido. Para sobremesa, tempura de
sorvete.
Cartões: American Express, Master Card,
Dinners e Visa
Horário: Aberto de terça a sábado a partir
das 19h. Na sexta e domingo a partir das 12h
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MARIKO
Dentro do Hotel César Park Avenida Beira Mar, 3.980
Bairro: Meireles
Telefone: 466-5000
Descrição: Inaugurado em 1993, o restaurante
fica localizado dentro do hotel César Park de
Fortaleza e é freqüentado pela alta classe da
cidade. A dica da casa é o combinado de Sushi e
Sashimi. A Especialidade é comida japonesa. As terças-feiras
o Mariko oferece um rodízio de sushi e sashimi. Outra
opção do cheff é Wafu Teppan Yaqi, que são pratos
quentes grelhados. A partir de quinta-feira o
movimento aumenta. O restaurante trabalha com
reservas.
Cartões: Visa, Master Card, Dinners, American
Express, Hipercard
Horário: Aberto diariamente das 19h a 1h. O
restaurante fecha aos domingos
Capacidade: 55
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MIKADO
Avenida Barão de Studart, 600 Bairro: Aldeota
Telefone: 244-2024
Descrição: O restaurante Mikado está na praça
desde 1983. A decoração do restaurante é estilo
oriental. Especializado em comida oriental na chapa, o
Mikado oferece um ambiente fechado com ar
condicionado. A dica da casa é o Steak House, um
misto de carne com arroz e verdura refogada na chapa.
A outra opção do cheff, é o yakisôba ao molho. O
dia de maior movimento é domingo. Não cobra taxa de
serviço
Cartões: Visa, Master Card, Dinners, American
Express
Horário: Aberto diariamente na semana e Sábado
das 11h30min às 14h e 18h às 23h. Domingo: 11h30min
às 22h
Capacidade: 150
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MIKI
Avenida Barão de Studart, 651 Bairro: Meireles
Telefone: 224-0884
Descrição: A culinária é japonesa, mas o
Miki só serve pratos na chapa e ao molho. Nada de
sushi nem sashimi, lá você encontra o steak house
composto por bisteca, frango, peixe, linguica e camarão.
O maior prato da casa vem ainda com uma porção de
arroz com camarão e legumes refogados, servindo bem
até 3 pessoas. Outra boa pedida é o yakisoba, macarrão
ao molho com legumes, carne, frango e camarão.
Cartões: Visa e Credicard
Horário: Aberto de segunda a sexta, de 11h ás
14h30 min e de 18h ás 22h30min. Sábado e domingo, de
11h ás 23h
Capacidade: 100
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MIYABI SUSHI HOUSE
Av. Antônio Sales, 1840 - loja 01 do Centro Comercial
Juca Cavalcante. Bairro: Dionísio Torres.
Telefone: 264-6100
Descrição: Restaurante especializado em
Sushis e Sashimis que tem também a proposta de
divulgar os costumes e a cultura do Japão. O local
dispõe de 22 lugares em ambiente fechado com ar
condicionado e mais 28 distribuídos em uma área
externa com um belo jardim. A tranquilidade e a boa música
são os atrativos a mais do restaurante.
Cartões: VISA, MasterCard e Dinners
Horário: Almoço das 12:00 às 15:00
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MOYASHI
Rua Frederico Borges, 427 Bairro: Meireles
Telefone: 267-1888
Descrição: A culinária do Moyash oferece
duas opções: pratos chineses e japoneses. A decoração
é tipicamente oriental, com leques de bambu, espadas
de samurai e aquário. O prato principal da casa é o
combinado de sushi e sashimi.
Cartões: American Express, Master Card, Visa
Horário: Aberto diariamente das 11h às 15.
Das 18h às 24h
Capacidade: 50
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SUSHI ARÁ
Rua José Avelino, 475 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 268-1195
Descrição: Inaugurado em janeiro de 2001, o
Sushi Ará fica no famoso entorno do Dragão. Ás terças
e quintas, promove festival de sushi. Para quem
prefere um ambiente mais reservado, o espaço oferece
os tatamis fechados. No final de semana, a primeira
cerveja é grátis.
Cartões: Visa, Credicard e American Express
Horário: Aberto diariamente das 19h ás
2h30min
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SUSHIBAR - CASA DO FRANGO
Avenida Barão de Studart, 789 Bairro: Aldeota
Telefone: 3087 - 1111/ 3087 - 2222
Descrição: A beleza da decoração do
Sushibar satisfaz visualmente o cliente. A tradição
e os rituais da cultura oriental são preservados por
Sushimen especialmente treinados pela Casa do Frango,
selecionando rigorosamente os ingredientes que entram
na produção dos sushis e sashimis. Promoção nas
segundas e quintas.
Cartões: Master Card, Visa, Dinners, American
Express e Rede Shop
Horário: Aberto das 11h às 24h
Capacidade: 120
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SUSHITAIYANG
Rua Maria Tomásia, 519 Shopping Aldeota - Open Mall
Telefone: 261- 6173/ 261-3656
Descrição: Festival de Sushi de segunda à
quinta no jantar. Trabalham também com unidades de
sushio e sashimi. Não fazem entrega em domicílio.
Cartões: Master Card e Dinners
Horário: De 12h às 15h; De 18h30min às 24h
Capacidade: 104
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SUSHIYA GRILL
Rua dos Tabajaras, 505 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 219-0850/5122
Descrição: Em 1998, o Sushiya Grill chegou a
Fortaleza. Oferece duas opções: culinária japonesa
e chinesa. Todos os dias o restaurante promove um
festival japonês. Entre os pratos chineses o cheff da
casa indica o Camarão ao Molho, o frango xadrez e a
carne desfiada. O restaurante divide-se em dois
ambientes: o Sushi Bar, com capacidade para
aproximadamente 80 pessoas. E uma área externa ao ar
livre. Os lustres em estilo oriental chamam a atenção
do ambiente.
Cartões: Master Card, Visa, Dinners, American
Express, Rede Shop
Horário: Aberto diariamente das 18h às 2h
Capacidade: 200
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YAN PING
Rua Frei Mansueto, 1.461 Bairro: Varjota
Telefone: 267-6112
Descrição: O restaurante foi inaugurado em
2000. A decoração segue um estilo oriental, com
lanternas e balões enfeitando toda a casa. O Yan Ping
oferece duas opções: culinária chinesa e japonesa.
A dica da casa é o macarrão Shop Suiy, com frango,
carne, camarão e legumes cozidos. O restaurante
investiu há pouco meses na culinária japonesa e o
combinado de Sushi e Sashimi é o recomendado. No
final de semana o movimento dobra.
Cartões: American Express, Visa, Credicard,
Hipercard, Visa Electron
Horário: Aberto de segunda a sexta das 11h às
15h e das 18h às 24h. Nos sábados e domingos das 11h
às 24h
Capacidade: 200 |
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